Типы прессования
Для производства растительных масел разработаны и внедрены в производство три метода прессования:
- Однократное прессование
- Двукратное прессование
Однократное прессование в производстве растительного масла
Остаточная масличность 10-11%
Производительность при частоте вращения вала:
- 7-8 об/мин – 25 т/сутки одного пресса
- Чем меньше частота вращения вала, тем ниже производительность и остаточная масличность.
Технические требования:
- Усиленная (литая) зеерная камера. Минимальный износ шнекового набора, спец. ножей, пластины зеерной.
- Установка питателя от жаровни в пресс с регулируемой частотой вращения шнекового вала.
- Правильно подготовленный товар.
Двукратное прессование
Остаточная масличность 7,5-8%
Производительность при частоте вращения вала:
- 25-30 об/мин — 65-70 т/сутки; остаточная масличность жмыха, 18-24%.
- 6-8 об/мин — 17-20 т/сутки; остаточная масличность жмыха, 7,5-8%.
Технические требования к экспеллеру:
- Установка усиленной литой камеры.
- Расстановка зеерных пластин: 1-я секция — №1,5, 2-я секция — №1, 3-я секция — №0,45, 4-я секция — №0,35. Установка подложек толщиной 2 мм под зеерные пластины в секции 3 и 4 и уменьшение стандартных размеров шнеков №8, №10, №12, №14 на 5 мм на диаметр.
- Установка питателя как на фортпресс так и на экспеллеры (с частотой вращения вала питателя на фортпрессе – 150 об/мин, на экспеллерах – 40-50 об/мин).
